Turismo en Saint-Martin-de-Ré
En la costa norte de la isla, Saint-Martin-de-Ré es considerada la capital histórica de la Île de Ré y uno de los lugares turísticos imprescindibles de Charente-Maritime. Sus murallas fortificadas y su puerto, habitados desde la Edad Media, la convierten en un destino esencial para visitar durante tu estancia en la isla. Numerosos edificios destacados en el pueblo son testigos de la larga historia de Saint-Martin-de-Ré: desde casas medievales con entramado de madera hasta elegantes mansiones renacentistas y residencias burguesas del siglo XVIII.
Si pasas tus vacaciones en un hotel cerca de Saint-Martin-de-Ré, no dejes de visitar la ciudadela Vauban: esta ciudad militar, construida en el siglo XVII bajo Luis XIV, fue diseñada para albergar a toda la población de la isla en caso de ataque. Hoy en día, las murallas están clasificadas como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Una actividad imprescindible durante tu visita a Saint-Martin es subir a lo alto del campanario-observatorio, que ofrece un panorama único de la ciudad, sus murallas y el océano. Otro lugar que no debes perderte es el Museo Ernest Cognacq, ideal para descubrir la historia y las tradiciones de la Île de Ré. Este museo alberga colecciones arqueológicas, herramientas, ropa, accesorios cotidianos, cerámicas y obras de arte.
Podrás aprender mucho sobre la historia de Saint-Martin como puerta de entrada a las colonias penales de ultramar. Entre las atracciones turísticas más emblemáticas de Saint-Martin-de-Ré están los simpáticos burros con pantalones, que se pueden ver en el parque de La Barbette.
¿Qué hacer en Saint-Martin-de-Ré?
Saint-Martin-de-Ré es uno de los diez pueblos que forman la isla de Ré. El pueblo es conocido por su puerto deportivo y sus fortificaciones, y además es valorado por sus calles tranquilas que ofrecen un entorno apacible ideal para paseos en familia o con amigos. También se pueden recorrer las rutas ciclistas a lo largo de las playas de arena fina de la costa atlántica y por los salares del departamento de Charente-Maritime, en la región de Poitou-Charentes. Las fortificaciones El marqués de Vauban se basó en los planos realizados por el ingeniero Ferry para publicar, en 1681, las "instrucciones sobre las fortificaciones de Saint-Martin". Los muros se construyeron entre 1681 y 1691. Hoy en día, forman parte de los lugares imprescindibles del turismo conmemorativo francés, sobre todo porque su estructura ha cambiado muy poco.
- La Ciudadela Como parte de las fortificaciones, la Ciudadela albergó en el siglo XVII a las guarniciones de la isla de Ré antes de convertirse en una colonia penal en 1873.
- El Puerto Elemento central del pueblo, el puerto está protegido en su entrada por los muros y un dique. Cuenta con más de 260 amarres, de los cuales unos 50 están reservados para navegantes en tránsito.
- La Playa La playa del océano Atlántico es un lugar de relajación para toda la familia. Los niños disfrutarán especialmente paseando por el parque de Barbette, acompañados de burros con pantalones, las auténticas mascotas de la isla de Ré. La playa también está cerca de un minigolf, carruseles y numerosas atracciones para los más pequeños.
Restaurantes en Saint-Martin-de-Ré
En Saint-Martin-de-Ré, puedes encontrar una variedad de restaurantes para todos los gustos y presupuestos.
Les Embruns
Es uno de los mejores lugares de la Île de Ré para disfrutar de mariscos o platos de pescado.
- Menú único: 32 €
- Dirección: 6, rue Chay-Morin
O Parloir
O Parloir destaca la cocina francesa, ofreciendo una variedad de productos del mar como ostras o rillette de sardinas.
- Menús: 29,80 € a 38,90 €
- A la carta: alrededor de 22 €
- Dirección: 20, cours Vauban
Le Tout du Cru
Este establecimiento también sirve pescado y mariscos, como ostras, almejas, almendras y bígaros.
- Ostras finas de Ré: 10 € a 29 €
- Platos de degustación para dos personas: 19 € a 29 €
- Dirección: 16, quai Job-Foran
Ben-Hur Char à Huîtres
El restaurante ofrece ostras, cigalas, camarones y más.
- Ostras: 8,50 € a 16,50 € la docena
- Bígaros con mayonesa casera: 7,50 €
- Calamares con chorizo: 11,50 €
- Dirección: Parc de la Barbette
Alquiler de bicicletas en Saint-Martin-de-Ré
YouToo: Avenue Victor Bouthillier Les vélos de Mathilde: 8 Avenue Victor Bouthillier. Cycland: Rue de Sully.
La isla de Ré, con sus paisajes pintorescos y su encanto tranquilo, parece estar hecha para explorarse en bicicleta. Saint-Martin-de-Ré, en particular, se presenta como el punto de partida ideal para numerosas excursiones ciclistas. Disfrutar de la libertad sobre dos ruedas aquí significa sumergirse por completo en los tesoros naturales y patrimoniales de la región.
De hecho, uno de los mayores atractivos de Saint-Martin y de la isla de Ré en general son sus numerosos carriles bici. Bien mantenidos y seguros, serpentean entre campos, salinas, bosques y a lo largo de la costa, permitiendo a ciclistas de todos los niveles disfrutar al máximo de sus paseos.
Uno de los paseos más populares es el que atraviesa las salinas. Estas extensiones de agua reluciente, rodeadas de montículos de sal blanca, ofrecen un espectáculo único. La ruta en bicicleta permite observar el trabajo de los salineros, artesanos que continúan la tradición de la recolección de sal, mientras se disfruta de una rica fauna, especialmente las aves zancudas que habitan estos entornos.
Para los amantes del mar, el carril bici que bordea la costa es imprescindible. Ofrece vistas impresionantes del océano y la posibilidad de hacer paradas refrescantes en playas escondidas o calas secretas.
Desde Saint-Martin también es posible llegar a otros pueblos encantadores de la isla. Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer y Les Portes-en-Ré son solo algunos de los destinos accesibles en bicicleta, cada uno con sus particularidades y bellezas por descubrir.
Playa en Saint-Martin-de-Ré
La playa de La Cible es un lugar favorito para muchas familias que visitan Saint-Martin-de-Ré, especialmente porque los socorristas vigilan durante el verano, del 1 de julio al 31 de agosto. Situada a solo unas cuadras del centro del pueblo, cuenta con cabañas en alquiler. Después de nadar, los visitantes pueden refrescarse en la terraza del restaurante de la playa. La Oficina de Turismo asegura que esta vigilancia es precisa, con el objetivo de anticipar e informar a los visitantes “en tiempo real sobre cualquier riesgo de contaminación”. La organización también garantiza la calidad de las aguas de baño durante todo el año.
Las Fortificaciones de Vauban
Las fortificaciones de Vauban son el emblema de Saint-Martin-de-Ré y están inscritas como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Desde el aire, se puede observar claramente la forma estrellada que protege el pueblo con sus 14 kilómetros de murallas. Construidas entre 1681 y 1691 bajo el reinado de Luis XIV, las fortificaciones de Vauban tenían como objetivo proteger a toda la población de Ré en caso de asedio.
Al recorrer estas murallas, impresiona de inmediato el grosor de los muros, los bastiones imponentes y las medias lunas, que en su momento fueron elementos clave de la defensa. El diseño ingenioso de estas fortificaciones, con ángulos y curvas cuidadosamente calculados, estaba destinado a proporcionar una visibilidad máxima y facilitar el fuego cruzado para repeler a los atacantes. Más allá de su función defensiva, hoy en día estas fortificaciones ofrecen vistas impresionantes del pueblo, el puerto y el océano Atlántico.
El Puerto
En el corazón de Saint-Martin-de-Ré, el puerto es un cruce de historias, culturas y actividades que reflejan el alma vibrante del pueblo. Antiguamente un centro estratégico para el comercio y la defensa, hoy el puerto es un lugar animado que cautiva a los visitantes con su encanto y dinamismo. Además, el puerto de Saint-Martin-de-Ré es muy popular entre los navegantes y sigue siendo uno de los puertos más famosos de Francia.
Si te apetece zarpar, sube a bordo de un barco y emprende excursiones hacia Fort Boyard, la Isla de Aix o La Rochelle.
Alrededor del puerto, las terrazas de cafés y restaurantes invitan a sentarse, disfrutar de una comida o una bebida, y contemplar la actividad marítima. Es un espectáculo en sí mismo, especialmente durante los meses de verano, cuando el puerto se llena de músicos, artistas callejeros y turistas de todo el mundo.
El Campanario Observatorio de la Iglesia
Dominando el paisaje de Saint-Martin-de-Ré con su elegante silueta, la Iglesia de Saint-Martin se erige como un testigo silencioso de siglos pasados. Este edificio, cuya historia está profundamente ligada al pueblo, es mucho más que un lugar de culto: es un símbolo de fe, historia y arquitectura. Lo primero que llama la atención al acercarse a esta iglesia es, sin duda, su campanario. Con una altura impresionante, sirvió antaño como referencia para los marineros que navegaban por las aguas turbulentas del Atlántico. Sus muros han resistido los embates del tiempo y los elementos, y hoy ofrece a los más valientes la posibilidad de subir hasta la cima del campanario para disfrutar de un panorama excepcional de Saint-Martin y sus alrededores.
Hoy en día, más allá de su función religiosa, la iglesia es un centro cultural de Saint-Martin. Conciertos, exposiciones y diversos eventos se organizan regularmente, reflejando el compromiso de la comunidad por preservar y valorar este patrimonio excepcional.
Museo Ernest Cognacq
En el corazón de Saint-Martin-de-Ré, el Museo Ernest Cognacq invita a los visitantes a sumergirse en la rica historia de la isla de Ré. Fundado gracias a la generosidad de Ernest Cognacq, un reconocido filántropo y empresario francés, este museo es un verdadero tesoro para los amantes de la historia, la cultura y el arte. El edificio en sí es una joya arquitectónica que combina la elegancia clásica con un rico patrimonio histórico. Antiguo Hôtel de Clerjotte, la estructura es un ejemplo perfecto de la arquitectura del siglo XVII, que sumerge a los visitantes en una atmósfera solemne. En la planta baja del Hôtel de Clerjotte, un edificio gótico, salas temáticas exhiben las diversas colecciones del museo: cerámica, bellas artes, textiles, objetos marítimos y maquetas de barcos. La visita al Museo Ernest Cognacq se complementa con talleres, conferencias y actividades diseñadas tanto para adultos como para los más jóvenes.
Descubrir la gastronomía local
La gastronomía a menudo refleja la historia, la cultura y las tradiciones de una región. En Saint-Martin-de-Ré, los sabores locales ofrecen un viaje sensorial, un homenaje al océano, a la tierra fértil de la isla y al arte culinario francés. Descubrir la gastronomía de esta parte de la isla de Ré es abrazar la riqueza de su patrimonio.
La proximidad del océano Atlántico proporciona a Saint-Martin-de-Ré una abundancia de delicias marinas. Las ostras, especialmente las de la bahía de Aiguillon, son una verdadera institución. Frescas y salinas, se disfrutan solas o con un toque de limón. Otros mariscos, como los mejillones, las almejas y las vieiras, también ocupan un lugar destacado en la cocina local.
Los salares ofrecen otro tesoro: la sal. Recogida a mano por los salineros, esta sal tiene una textura crujiente y un sabor particular que realza magníficamente los platos.
Cultivadas en los suelos arenosos de la isla, las pequeñas patatas de la isla de Ré son famosas por su sabor delicado y su textura suave. Acompañan perfectamente a los pescados y mariscos o se disfrutan simplemente con una pizca de mantequilla y flor de sal.
¿Cómo no mencionar el famoso "Tourteau fromager"? Este pastel de queso blanco tiene una característica corteza negra y un corazón suave y ligeramente aromático. Los caramelos de mantequilla salada, las galletas y otros dulces locales son también perfectos para momentos de indulgencia.
Al visitar Saint-Martin-de-Ré, es esencial detenerse en pequeños restaurantes, bistrós y mercados locales para disfrutar de una paleta completa de sabores que la isla tiene para ofrecer. Cada bocado, cada sorbo, es un recordatorio de las tradiciones, del amor por el terruño y del arte de vivir en la isla de Ré.
No esperes más y reserva una habitación en uno de los mejores hoteles de la isla de Ré para disfrutar al máximo de tus próximas vacaciones en Charente-Maritime.